Piruleta de Langostino



INGREDIENTES
Langostino
aceite
frutos secos y
Boletus muy Picados

Clavamos 2 langostinos en una brocheta, y lo ponemos a marinar en aceite de trufa, mientras hacemos una bechamel ligera, con trozos de boletus muy picados. Pasamos la brocheta por la bechamel y dejamos enfriar, después solo nos queda rebozar las brochetas, con frutos secos.